小暑时节,天气愈发炎热,即将进入三伏天,闷热的天气,导致许多正在工作的人们,出汗增多,疲倦乏力,这种现象又被称为“苦夏”。
宋代诗人王令曾这样描写三伏:“清风无力屠得热,落日着翅飞上山。人固已惧江海竭,天岂不惜河汉干”。在没有空调和电风扇的古代,古人度夏更是难上加难。
正所谓“三伏无病三分虚”,所以进入三伏天,饮食上讲究“夏补”,什么能吃,什么不能吃,对健康起着至关重要的作用。
即将入伏,更要懂得忌嘴,牢记:“吃3肉,2豆,忌3样”,顺季而食,健康度夏,下面一起来看看吧。
【吃3肉】一,羊肉老话说:“伏羊一碗汤,不劳医生帮”,其实入伏吃羊肉也是从古至今的老传统,而伏羊节更是中华传统的美食节目。