推荐做法：【苦瓜炒雪梨】
1.准备苦瓜一个，除去瓜瓤，45度角斜刀片成薄片。圣女果两个，从中间切开，雪梨一个，削去外皮。去籽后，切成大小均匀的小片。然后，泡在清水中。
2.锅内烧水，加入食盐、植物油。水开后，倒入苦瓜，煮30秒后。倒入雪梨，再焯水10秒中一块倒出。
3.锅内烧油，倒入苦瓜和雪梨，加一大勺白糖，快速翻炒，倒入白醋继续翻炒，如果太干，加入一点清水，最后，勾入水淀粉，快速收汁后就可以出锅装盘。
好了，这道生津润燥的苦瓜炒雪梨就做好了。
喝3样
一、老鸭汤俗语说“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉是非常适合处暑时节吃的润燥美食。具有养胃生津、清热健脾的效果。
