做蛋糕不用牛奶不用面粉,牛奶面粉鸡蛋做蛋糕

6.再加入10克的便溏，这时候转低速，把蛋白霜打出提起打蛋器出现小尖头就可以了。

7.舀三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里面，翻拌均匀，再舀第二次，再翻拌均匀，最后把全部蛋白霜加进来，翻拌均匀。

8.这时候的混合物拉起他是呈飘带状的。

9.起锅预热，用不粘锅，不然翻不了面。舀入一勺面糊，一直定着中间位置倒面糊，这样它出来就是一个圆形，盖上盖子，开最小火慢慢烙。