推荐做法：银耳炒芹菜
准备食材：银耳、芹菜、枸杞和大蒜。
1、一朵银耳放入清水中，浸泡1个小时以上至完全泡发，洗去里面的杂质、撕成小朵，芹菜洗净去掉芹菜叶，斜刀切片。
2、煮锅中加入清水煮开，倒入几滴油和少量的盐，加入芹菜焯水2分钟捞出。
3、炒锅内重新加油，加入大蒜炒香，加入银耳翻炒1分钟，倒入芹菜再次翻炒均匀。
4、碗中加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精，倒入适量的清水，制成水淀粉倒入锅中，撒上枸杞，大火收汁后即可出锅。
五、海带在民间海带又被称为“长寿菜”，它不仅含有丰富的钾、钙等矿物质，还含有海带多糖、活性多肽、藻阮酸等营养素，这些物质对身体健康有不少的帮助。
推荐做法：海带冬瓜汤
准备做法：海带、冬瓜、虾皮、海带。
