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4.进行调味

起锅撤火，加入鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克，生抽5克，继续翻炒10秒钟，化开调料，即可关火起锅装盘。

推荐食谱：蒜蓉西蓝花

1.准备食材

西兰花一棵去掉根部，切成小朵，淘洗干净，倒入漏勺中控水备用，.蒜子几粒切成蒜末，红椒一个切成细圈。

2.西兰花焯水

锅中水烧开，加入食盐增加西蓝花的底味，再加入少许植物油，下入西兰花焯水一分钟，捞出控水备用。