吃肉的人为什么吃生洋葱,吃肉的时候为什么一定要吃洋葱

前言：宿舍有新疆的小伙伴，他每每讲起在家乡时大口撸羊肉串，大口“夺命大乌苏”时我都羡慕不已。这种武侠小说里大口吃酒大口吃肉的场景估计在他们家乡里经常可以碰见，快意江湖，一串泯恩仇，真是快哉啊！可让人倍感意外的是，就是这些整天撸铁串子撸出火星子的“江湖人士”患“三高”的人群却不多，说实话，这确实与我的认知惯性产生了偏差，探究最后，答案竟然是经常被忽略的洋葱，今天我们就来聊聊为啥洋葱就能成为“三高”的克星。

跐溜，让人流口水的串串儿简直是“罪恶之源”

随着我国进入老龄化时代，“三高”人群快速上升，其中年轻人也逐渐成为大军中的一员，所患人数确实庞大，而“三高”也是我们生活中逃不开的话题，而其究竟指的是什么呢？高血压、高血糖、高血脂因为其较为常见，又都因为都是”高“字辈，所以我们喜欢统称为”三高“。

”三高“是困扰我们健康的恶魔

洋葱曾用名圆葱，是石蒜科，葱属植物，”出生"于中亚。从古至今，洋葱的”角色“不仅仅是一种食物，而且还是强壮剂的主要成分，所以不论医用还是药用都能找到其身影。洋葱是常见的家用菜，是一种比较洁净的绿色食物。细数下在我国洋葱大概有“兄弟”三人：三兄弟因其皮肤颜色不同被分类，老大：红皮洋葱，在我国种植比较广泛，数起辛辣味在三兄弟间最强；老二是黄皮洋葱，偏甜一些，比较受到外国友人的欢迎；老三是白皮洋葱， 品相较好，但是口味较淡。

三兄弟中“老大”，在我国最为常见

这就要从前列腺素A说起了，截至目前，蔬菜中唯一含有前列腺素A的就是洋葱。 而这个前列腺素A究竟有啥功效呢？研究表明前腺素A可以扩张血管的同时并使血管软化、增加冠脉的血量，增加血流的同时为冠脉减压并且还有促进钠盐排泄的作用，众所周知，钠盐的增多与高血压极为密切。所以洋葱之所以能有降血压的作用究其原因在于含有前列腺素A,并且拥有人无我有的地位。