第四种、米粉
其实说到米粉，我个人觉得人家南方人喜欢吃米粉，就像是我们北方人喜欢吃面条是一样的，米粉和面条的最大区别，就是面条食用面粉做成的，而米粉是用大米面做成的。米粉嚼起来非常劲道，口感顺滑，因为早上南方的米粉店会早早营业，所以米粉就成为了南方人早餐必不可少的食物之一。
第五种、云吞
早餐要吃一些有营养的，自然而然就数云吞了，因为南方人所谓的云吞，也就是我们北方的饺子。因为南方的云吞是带馅的，例如有虾仁，三七肥瘦猪肉，或带菜的等，所以说这也就是南方和北方地区饮食差异之一。
第六种、甜豆腐脑
豆腐脑是我们大家最熟悉的食物了，因为我们北方人早餐也是吃豆腐脑，但是我们北方人吃的豆腐脑是咸的，恰恰相反的是南方人吃的豆腐脑则是甜的。所以最根本的原因还是在于地区差异，如果让南方和北方早餐换着吃豆腐脑，肯定谁也吃不惯，所以还是按照自己的地方饮食的口味来选择吧！
第七种、云吞面
是不是大家也不知道南方有好吃的面食，其实南方好吃的面食就是云吞面了，云吞面更显其灵巧诱人。只要是早上时间充裕的，都喜欢早餐来上一碗云吞面，一口汤一口粉，哧溜哧溜地嗦粉声混在一起，听着就流口水，这就是南方人清晨最盛大也是最简单的幸福。
