健康吃素食方便菜谱,多吃素的正确食谱

5.再把西兰花的花瓣朝下，摆入小盆中，用铲子压平，倒扣上一个盘子，快速翻过来拿掉盘子，把汤汁均匀地浇在西兰花上面，美味即成。

1.洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，胡萝卜半根，切成细丝，绿豆芽三两，放入盆中备用。

2.大葱半根切成斜片，生姜切成姜片，再抓入几粒红干椒备用。

3.起锅添入食用油，油热后放入葱姜和红干椒爆香，再放入绿豆芽和胡萝卜丝，快速翻炒，把豆芽炒断生后，倒入韭菜段，快速翻炒15秒钟，开始调味：