2、用2克盐先腌制10分钟
3、这个时候我们来准备几片姜,4个蒜头,4个红葱头(没有红葱头的可以不放)
4、锅里热油,把腌好的鸡肉放进锅里煎到金黄色。这里要中火慢慢煎,不要太大火,要不然鸡肉容易焦。
5、鸡肉煎到金黄色了这时候可以把准备好的花雕酒及姜、蒜头、红葱头放进来翻炒出香味。
2、用2克盐先腌制10分钟
3、这个时候我们来准备几片姜,4个蒜头,4个红葱头(没有红葱头的可以不放)
4、锅里热油,把腌好的鸡肉放进锅里煎到金黄色。这里要中火慢慢煎,不要太大火,要不然鸡肉容易焦。
5、鸡肉煎到金黄色了这时候可以把准备好的花雕酒及姜、蒜头、红葱头放进来翻炒出香味。
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