6、接着把生抽,蚝油,白糖倒到鸡肉里,继续翻炒到鸡肉均匀裹上酱料
7、然后再加入开水,开水的量盖过鸡肉1公分左右就好,中小火焖10分钟先
8、鸡肉焖了10分钟汤汁少了大半,这时候把清洗干净的沙贝铺在鸡肉上面,盖上盖焖到沙贝开口。
9、沙贝开口了就证明熟了。散上胡椒粉,淋入少许淀粉水勾下芡就OK啦。
6、接着把生抽,蚝油,白糖倒到鸡肉里,继续翻炒到鸡肉均匀裹上酱料
7、然后再加入开水,开水的量盖过鸡肉1公分左右就好,中小火焖10分钟先
8、鸡肉焖了10分钟汤汁少了大半,这时候把清洗干净的沙贝铺在鸡肉上面,盖上盖焖到沙贝开口。
9、沙贝开口了就证明熟了。散上胡椒粉,淋入少许淀粉水勾下芡就OK啦。
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