罐头食品虽然耐保存、食用方便，但在加工过程中，大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分。
和新鲜食物相比，罐头加工过程损失的营养素也比较多，长期食用罐头食品会十分不利于健康，会加速身体组织的退化和衰老。
身体最爱的抗衰老食物
让衰老加速的食物要远离，而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱，加入到日常膳食中：
大脑最爱：深海鱼
对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。深海鱼富含不饱和脂肪酸，能提高大脑工作效率。
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。
以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物，有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
骨骼最爱：奶酪
乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶外，奶酪的钙含量更为丰富。
就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
但是要注意，过量食用奶酪会导致体重增加，要注意膳食平衡。
心脏最爱：大豆
大豆有“豆中之王”之称，营养价值非常丰富。大豆中富含卵磷脂，可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，能有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
皮肤最爱：葡萄
葡萄中含的原花青素和白藜芦醇都是强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内的自由基。
吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。
