第六步:整鸡腌好后,把鸡肉连料汁一起放入电饭锅中,盖好锅盖,按下煮饭按钮,煮饭结束后,再焖1个小时。
第七步:把鸡肉捞出,上桌开动吧~
多说几句:
1、在鸡肉上用牙签扎一些小孔,可以便于入味。尤其是个头较大或者肉较厚实的鸡,这一步一定不能少。
2、老抽、生抽、蚝油中都有盐味。所以,放盐的时候要多注意一点。
3、现在天热,在腌制的时候,一定要放到冰箱中,不然容易变味。
4、炖鸡的时候也可以翻个面,这样入味上色会更均匀一些。
第六步:整鸡腌好后,把鸡肉连料汁一起放入电饭锅中,盖好锅盖,按下煮饭按钮,煮饭结束后,再焖1个小时。
第七步:把鸡肉捞出,上桌开动吧~
多说几句:
1、在鸡肉上用牙签扎一些小孔,可以便于入味。尤其是个头较大或者肉较厚实的鸡,这一步一定不能少。
2、老抽、生抽、蚝油中都有盐味。所以,放盐的时候要多注意一点。
3、现在天热,在腌制的时候,一定要放到冰箱中,不然容易变味。
4、炖鸡的时候也可以翻个面,这样入味上色会更均匀一些。
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