蒸蛋糕简易做法,蒸蛋糕最简单的做法家常

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-19 10:00:46

用打蛋器打至出现大气泡,加入30克白糖,继续用打蛋器打。

蒸蛋糕简易做法,蒸蛋糕最简单的做法家常(5)

大约5分钟左右,鸡蛋液里的气泡变得又密又小,再加入30克白糖。

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再打5分钟左右,鸡蛋液变得粘稠,纹路不易消失,提起打蛋器,蛋液滴落后不容易散开,这样的状态,就表示蛋糕糊打好了。

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筛入低粉。

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