最后，出锅前把泡好的枸杞丢进去，这道菜就分分钟做好了……
对了，可千万别在这道汤里添加葱，蒜，花椒粉，十三香什么的，不但起不到作用，反而会毁了一锅高营养靓汤。
不过，唯一的缺点是目前菜色还不够明亮，没关系，让我们加点芹菜叶吧，顿时，生机勃勃，光环就出来了。
第三步: 上桌享用。
经常喝惯了罗宋汤，胡辣汤，酸辣烫这样的重口味汤品，偶尔来到干贝竹荪汤这样清爽的汤，才晓得了什么叫做“人间至味是清欢”，但是清却不俗。
一汤一菜，干贝柔柔软软的，竹荪则脆脆的，两种不同的咀嚼声音在口中缠绵，清爽鲜美的味觉顿时弥漫了全身。
由于太好喝，最近连着喝了两次。
第一，关于竹荪的存放，注意千万不要放在日光直射和高温潮湿的地方。另外，开封后请尽快食用。
第二，新近的竹荪，颜色微微泛黄（雪白的为人工硫磺熏制过）。经过长时间的存放，陈年的竹荪颜色会更黄。
