做芋圆可以用红薯淀粉代替吗,做芋圆中木薯淀粉可以用什么代替

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 04:29:46

最后来做红薯面团,红薯中加入20g白糖,捣成红薯泥,倒入100g木薯淀粉,因为红薯的含水量比较高,所以木薯淀粉可以适当多一些,也揉成一个光滑的面团;

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然后把揉好的面团都搓成长条,切成大小均匀的块,喜欢吃大块的就切大块些,喜欢吃小块的就切得小一点;

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切好之后往上面撒些木薯淀粉,防粘;

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