很多朋友不吃红烧肉是担心太肥腻，但是这道菜可不一样，虽说是五花肉，看似肥腻，入嘴却回味无穷。
五花肉微煎出香气，逼出多余的油脂，炒香料下腐竹，然后再小火慢炖，一点也不感到油腻。
猪肉被炖得酥而不烂、肥而不腻，腐竹吸饱了汤汁和五花肉的油脂，是下饭的好手。浓香入味的一锅，能把人吃的浑身暖暖的，保证你直呼过瘾！
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五花肉250g、干腐竹100g、香葱
大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶
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