3.低筋粉与抹茶粉混合过筛;
4.将黄油倒入鸡蛋液搅拌均匀;
5.低筋粉(过筛加入)与牛奶分多次少量交替倒入鸡蛋糊,左三圈右三圈搅拌均匀(缓慢搅拌,看不到干粉继续添加);
6.将千层皮糊过筛3次,冷藏备用(建议时间30分钟);
3.低筋粉与抹茶粉混合过筛;
4.将黄油倒入鸡蛋液搅拌均匀;
5.低筋粉(过筛加入)与牛奶分多次少量交替倒入鸡蛋糊,左三圈右三圈搅拌均匀(缓慢搅拌,看不到干粉继续添加);
6.将千层皮糊过筛3次,冷藏备用(建议时间30分钟);
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