今天分享三款我之前做过的几款超好吃的毛巾
草莓毛巾卷!奧利奧可可毛巾卷!抹茶蜜豆毛巾卷
每一款都是颜值高,口味好,不需要烤箱,平底锅锅就能做!!
做法都是大同小异,只要稍微做一下改动 就会不同口味的毛巾卷,一起来看看吧
食材
饼皮部分
草莓毛巾卷:
鸡蛋1个,糖15,牛奶125g, 低粉55g,黄油15
可可毛巾卷
在草莓毛巾卷基础上加3g可可粉
必抹茶毛巾卷
在草莓毛巾卷基础上加入3g抹茶粉
馅料部分
奶油120g,糖12g
草莓适量、 奧利奥碎适量、必蜜豆适量
步骤:
1鸡蛋加15g糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀
2筛入低粉(可可粉、抹茶粉),搅拌至无干粉
3黄油隔水融化,加入到面糊中搅拌均匀,把面糊过筛三次
4平底锅小火加热,舀一勺面糊,到表面有大气泡时候挑起来晾凉
5淡奶油加糖打发,把饼皮依次放好,抹上奶油,再放上草莓、奧利奧碎、必蜜豆边缘折起来
6从一头开始卷,卷好后用保鲜膜包起来冷藏定型切开食用
草莓毛巾卷清甜,奧利奧可可毛巾卷浓郁,抹茶蜜豆毛巾卷茶香,都很好吃哟,制作都很简单,好吃到没朋友呀