为什么蒸的青团会塌一片,怎么判断青团蒸没蒸熟

5和好的面团盖块湿布醒一会儿。

6生的咸鸭蛋磕入碗中然后将蛋黄取出来放在一个盘子里。

7放咸蛋黄的盘子上再扣一个盘子或是包上保鲜膜放入蒸锅蒸8分钟。

8把蒸熟的咸蛋黄捏碎与150克肉松和30克沙拉酱一起放入碗中拌匀。