糯米粉味甘、性温,入脾、胃、肺经，具有补中益气的作用，适宜气虚自汗，劳动后气短、乏力等人群进行食用，对他们的健康具有一定好处。
三、如何选购青团？
一是闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠；二是看，颜色偏绿的为上品，发青发黑的是在做煮艾草时 食用碱放太多，或者这个艾草比较老；三是轻捏，特别软塌塌的是纯糯米或者糯米偏多或者加入了澄粉的缘故。追求“有嚼头”的消费者建议选购加了粘米粉或者大米粉的。
四、青团有什么避讳或者禁忌吗？、
青团是我国江南地区一种传统小吃，古时候是用来祭祀以及怀念亲人的，虽说随着社会的进步，将青团用于祭祀的思想已经淡化，但对于一些人来说，是比较讲究这些的，为了不引起不必要的烦恼，一般建议青团还是不送人比较好。
五、有什么历史典故和青团有关?
传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只糯米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。李秀成吃了青团，觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
