大虾的做法比较多，不过人们通常喜欢做盐水虾，因为这样做能保持虾肉的原汁原味，做法又很简单。然而经常吃一种口味的食物，很容易吃腻。
今天懒哥就给大家带来了大虾的新吃法，大虾经过这样简单处理后，虾肉很入味，吃起来麻麻辣辣的，很是开胃!
用料：
大虾，青线椒，红线椒，大蒜，洋葱，生姜，麻辣火锅底料，蚝油，盐，糖，生抽，水淀粉，油。
做法：
我选用的罗氏虾，也叫沼虾。先剪去大虾的虾腔、虾须、虾脚。
这种虾的虾肉比较厚实，壳儿比较坚硬。所以我们需要用刀在虾背上划一刀，便于入味。一般情况下，这种虾比较干净，可以不用去虾线。
