鲜鲍鱼怎么做最有营养,鲍鱼怎么做更有营养价值

下面来开始介绍鲍鱼鸡汤的详细做法：

1、拍一块生姜，把处理好的白果，浸泡后的瑶柱，鸡骨头比较柴的部位，冬菇等先冷水下锅，准备烧开。

2、水烧开后，撇掉废沫，刚飘起来的是废血水，需要撇掉，后续的就不需要撇了。

3、撇掉废沫之后，就关小火熬制，在熬制的过程中，把鸡鲜嫩的部分用盐和生粉腌制一下。

4、熬制1个小时后，瑶柱和白果已经差不多了，把鲍鱼，腌制好的鸡块一起放入锅里大火烧开，大概烧开2分钟，就关火焖鸡。