第三天早上起来吃了早饭,表叔就说要做竹筒饭给我和姨妈吃,原因是头天吹牛说起小时候只和我哥吃过一次竹筒饭,那次是还没做好的,他就说那我就做给你吃一次记忆中完美的竹筒饭。表叔就去准备几节竹子,用砍刀把竹子砍成一节一节的,竹筒洗干净了,把事先准备好的生大米洗干净,那肉洗了切小块,加入一把青豌豆,摘了些豌豆菜洗干净了,大米,肉和豌豆一起放大汤碗,加入盐,味精,花椒粉,在搅拌均匀。装进竹筒,留个半桶的位置,最后加入水,水差一同指头就满,把豌豆菜塞口子上。
烧竹筒饭的位置在竹林后面,带上锄头,选好位置,开挖,挖一个坑,这个坑还需要结合竹子的长短来衡量,下面是一会儿烧柴火的。坑挖好就把竹筒放上面。
柴火码好,点火,开始烧竹筒饭饭了。刚点燃的时候烟子有点大[大笑][大笑]。
烧了很久,具体时间我没有记,大概就和煮饭时间是一样的。烧好过后带回家,用菜刀从中间破开。哈哈又是好一整自拍后,倒碗里吃,别说吃着还挺香的,里面还带有竹子的香味儿,很好闻。吃得我很满足。