饭煮得太软怎么做蛋炒饭,米饭蒸得太稀软怎么做蛋炒饭

热锅热油，倒入葱花爆香，将米饭倒入锅中，大火不停的翻炒、打散至米粒完全受热，追求更佳口感的可炒5-8分钟左右至米粒跳起。

根据喜好，淋入适量的酱油、糖等调味料，继续大火翻炒至完全均匀。

将炒好的鸡蛋花、洋葱丁倒入锅中翻炒均匀。

最后可加入胡椒粉、小葱碎、味精等调味料，翻炒均匀即可出锅。