广东菜擅长哪种烹饪方法,广东菜最有名的30道菜

2.锅中烧水，加入食盐和料酒，水开后下入大虾，煮熟以后捞出摆入盘中。

3.碗中放入葱丝和红椒丝，加入蒸鱼豉油，麻油拌匀，放入大虾中间即可食用。

咕噜肉又称为咕咾肉，是广东的特色传统名菜，以猪肉为主要原料制作而成，口味酸甜，营养美味。

1.准备里脊肉半斤左右，切成小方丁，放入碗中，菠萝半个切成小块，红椒切小片备用。