杭州最具争议的美食，非西湖醋鱼莫属。
一道西湖醋鱼，让爱西湖、爱吃醋和爱吃鱼的都沉默了。
不管是出于好奇还是年少无知，一旦让西湖醋鱼不慎游入你的嘴，十瓶李施德林漱口水都没法洗去你的味觉记忆创伤。
西湖醋鱼的威力，可以让多年不去杭州的你，还能从自己脑仁的沟壑中嗅到那股腥酸的后劲。
当一道菜，能在网上的风评呈现出100个人有101个说不好吃时，也就只有西湖醋鱼了。
有人说西湖醋鱼和北京豆汁一样，就是给好奇的游客吃的。但豆汁是真有人爱喝，西湖醋鱼我不信真有人爱吃。
在杭州的餐桌上，西湖醋鱼就是所有外地人的阿喀琉斯之踵。
“之前对象父母来杭州，就在西湖边一家饭馆吃的，点了一个西湖醋鱼，大家都不吃，最后整的很尴尬。”
“之前点过，一口下去人差点送走，太腥了。我还叫了服务员过来问，结果人家说就是这个味儿。”
