果糖与肾结石
当摄入大量果糖时，会减少尿中草酸的排泄量，从而导致肾结石等疾病的发生。饮用汽水（软饮料）和形成结石的风险之间的关系复杂，膳食模式与饮用汽水能增加结石的形成风险。因为含糖汽水含有果糖，而果糖可增加结石形成的风险，因此肾结石患者应该避免饮用这些饮料。
不要因为果糖的“不好一面”，就对蔬菜水果和蜂蜜盲目排斥。蔬菜水果中不仅有果糖, 还有葡萄糖, 而且它们的量都不大。更重要的是, 蔬菜水果含有大量人体不可缺少的营养微量元素、矿物质和植物化学物。
在此告诫大家，不管是什么食物, 吃多了对人体都没有好处，糖更如此，但不可因噎废食，要讲求适度。
世界卫生组织建议在整个生命历程中减少游离糖摄入量。正常人每天游离糖摄入的总量应为30～40克，即不超过总碳水化合物的10%。如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%，对健康有更多益处。
30～40克的糖是什么概念? 在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克， 1 罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9 克，1 个蛋卷冰激凌约含糖10克… …如果不注意的话, 30～40克糖的限制是非常容易超过的。
