#08.吊顶
前几年特别流行在厨房里做石膏板吊顶，这明显是跟西厨学的，近几年已经鲜少有人做了。石膏板吊顶好看，却不适合中餐。
中餐油烟大，油烟会附着在天花板上。石膏板吊顶表面比铝扣板、PVC板毛糙，所以更易附着油污。而且石膏板怕水，清理难度也远大于铝扣板和PVC。
#09.墙砖
和吊顶类似的，还有厨房墙面上的瓷砖。前几年同样流行过乳胶漆墙面，近几年很少有人提到了。乳胶漆墙面面临的问题，和石膏板吊顶一样：
乳胶漆表面不够光滑，所以更容易脏。表面毛糙还怕水，清洁难度也更大。再加上乳胶漆本身易渗色，稍不注意把调料洒在了墙上，整面墙就宣告报废了。
#10.门拉手
现在还比较流行的做法，是不装门拉手。橱柜门表面平平整整，看起来很漂亮。但真正用过就知道了，暗装拉手的凹槽里，会慢慢被油污填满。
而且使用暗装橱柜门拉手也不方便，做饭的时候我们手上总是会很脏。暗装拉手需要抠进去操作，更易脏、更难清。还不如普通拉手，脏了用厨房湿巾稍微蹭一下就干净了。
小渊丨文
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