感谢关注支持“桂农通”，昨天向大家介绍了桂林的水果“三宝”，今天再来说说桂林的食药“三宝”。
广西地处热带、亚热带地区，生物多样性十分丰富，也孕育了众多特色农产品。桂林市的食药三宝，便是最具桂北特色的农产品。
中医上有个说法叫“食药同源”。即是现在的很多食物，其实与药物是同一源头出处的，没有明显的区分，既可以作为平时的食物来吃，也可以当作一种药物来吃，兼有防病治病的作用。
桂林的食药“三宝”，指的便是金桔、白果、罗汉果。
第一宝是金桔。
说起桂林的金桔，当数阳朔县的金桔最有名。
阳朔县是中国旅游名县，一条长约四五百米的阳朔西街，因为摆卖水果鸡蛋的老太婆也会说英语，让阳朔这个小县城名字声远扬。没有想到，阳朔县出产的金桔也如此有名。
阳朔金桔获得过国家地理保护标志和绿色证书优质产品，目前全县种植面积约20万亩左右，年产金桔约50万吨，由于普遍采取盖膜留树保鲜技术，从每年的12月一直到春节后3、4月份均有上市。
阳朔金桔的品相极佳，一个个金黄硕亮，就象一个个金元宝。其桔与“吉”字相通，寓意吉祥，吃起来清甜可口。在药用方面能够帮助清喉润肺，消食化痰，生津利咽醒酒，高血压、血管硬化及冠心病的人吃了很有益处。
第二宝是白果，也叫银杏。
