罗汉果也有人叫“东方神果”,历代来都作为朝廷贡品,也是国家首批批准的药食两用农产品之一。
罗汉果其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,是天然的甜味剂,吃了不产生热量,更是唯一可以让糖尿病患者、肥胖者放心食用的甜东西。
而广西桂林市,就是罗汉果的发源地,也是罗汉果的主要产区、最大产区。
目前,桂林市的罗汉果种植面积约50万亩,年产量50亿个,产量全国第一,约占全世界的80%。永福县、临桂区、龙胜县、资源县、兴安县、全州县、荔浦、雁山区等县区生产。
罗汉果的加工产品很多,有罗汉果冲剂、罗汉果止咳糖浆、罗汉果甜甙等系列加工产品,可周年上市供应。
罗汉果是少有的以个数统计产量的一种特殊水果、药物。
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