大白菜是湿热还是寒凉,热性的蔬菜一览表

对于购买回来的白菜，建议尽早食用，如果需要储存，应将其放置在阴凉、通风的地方。一旦发现白菜有变质的迹象，应及时处理，以免影响其他食物。

不仅如此，还需要注意的是，白菜在腐烂过程中会产生亚硝酸盐，这是一种对人体有害的物质。

大量摄入会导致血红蛋白失去携带氧的能力，引发头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加速等症状。所以大家一定要小心，不要因为觉得可惜食物而损以我们的健康犯险。