推荐做法:【冬瓜三鲜汤】---营养好喝
1.冬瓜半个,洗净后去掉瓜皮和内瓤,再切成薄片,放入小盆中,泡好的粉丝一般切上两刀 ,放入盆中备用。
2.盆里打入两个鸡蛋,加点白醋去腥,用筷子搅匀打散。大葱半根切成葱花,青椒半个切成小片,放入小盆中用来配色。
3.炒锅烧热,加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后把它搅成大块,倒入葱花爆香,加入适量的开水,这样炖出来的汤才会变得奶白。
4.然后倒入冬瓜片,盖上锅盖炖五分钟,三分钟的时候下入粉丝,继续煮两分钟,把粉丝煮熟以后开始调味。
推荐做法:【冬瓜三鲜汤】---营养好喝
1.冬瓜半个,洗净后去掉瓜皮和内瓤,再切成薄片,放入小盆中,泡好的粉丝一般切上两刀 ,放入盆中备用。
2.盆里打入两个鸡蛋,加点白醋去腥,用筷子搅匀打散。大葱半根切成葱花,青椒半个切成小片,放入小盆中用来配色。
3.炒锅烧热,加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后把它搅成大块,倒入葱花爆香,加入适量的开水,这样炖出来的汤才会变得奶白。
4.然后倒入冬瓜片,盖上锅盖炖五分钟,三分钟的时候下入粉丝,继续煮两分钟,把粉丝煮熟以后开始调味。
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