5.加入适量的食盐,胡椒粉,白糖,然后下入青椒片,继续煮一分钟,起锅前放入韭菜花增香提味,再浇点芝麻油增香,倒入汤盆中,撒上枸杞点缀,冬瓜三鲜汤味道绝了。
四,蒜苗---促进代谢推荐做法:【蒜苗炒鸡蛋】---口留余香
1.准备洗净的蒜苗一把,斜刀切成段,红椒半个切成长条,用来配色,取一个小盆,打入4个笨鸡蛋,加入少许食盐入味,再加入几滴白醋去腥,用筷子搅匀打散。
2.炒锅烧热,添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动,等鸡蛋定型后,翻炒几下,把鸡蛋煎熟倒出备用。
3.锅中再加入少许食用油,放入蒜苗快速翻炒,把蒜苗炒至7成熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀,放入红椒条,开始调味。