目前,草莓品种在世界上大概有2000多种,在国内大概有200多个。但在实际生产上,常被大多数市民接受的也就十几个品种。目前这些草莓品种主要分为3大类:
鲜食草莓
1.鲜食品种:红颜、章姬。种植区域一般在城市的郊区、草莓采摘园、中北部冬季温度比较适宜的地区,比如安徽、山东、辽宁、大连。
草莓采摘
2.四季品种:蒙特瑞。四季品种,一年四季开花结果,利用冷凉地区生产出来的四季草莓,货架期比较长。一般在南方种植,特别是在云南广西这些地方。四季品种的草莓对光照和温度不敏感,在南方气候下花芽分化可以正常通过。而鲜食品种在南方日照时间比较长、温度比较高的地方,花芽分化很难通过。
3.加工品种:甜查理。在出口贸易比较多的地方种植面积比较大,一般根据订单要求进行生产。
二、选择品种的三个方向:地区、技术、市场
主要原则:根据不同地区、不同生产技术水平和面对不同市场来选择不同的品种。
章姬品种
鲜食品种建议在城市郊区、采摘园或是草莓主产区种植,因为有很好的销售渠道。同时鲜食草莓的种植成本相对高一点,它的育苗、包括病虫害的抗病性,都相对较高。二是管理成本也相对较高。如果经常做采摘,就要求大棚管理常态化、技术水平相对高一点。
四季品种,一般抗性相对高一点,栽培管理容易点,种植成本相对低一点。
如果初次生产可以尝试种植四季品种。但是四季品种也是分区域的,在南方区域选择这个品种较多。但是江淮地区和北部地区也可以种植,但口感和市场价格没有鲜食品种高。
南方一般种四季草莓品种,因为南方温度高,日照长,种植鲜食品种的时候没有昼夜温差,头茬花芽分化可能正常,第二茬的花芽分化就不能正常完成。在南方,特别是低纬度地区选择鲜食品种有局限性。
加工品种可能要面对出口,有加工基地的,有订单生产的销售渠道,可以选择加工品种。一般为露地栽培较多,管理比较粗放,一般一两个月内就能采摘完成,但是价格可能是最低的了,一般在几块钱左右都有可能。
加工品种栽培
注:三种种植技术由难到易,价格由高到底。
三、总结:选择种植品种的三个方向1.种植地区:
中北部地区:鲜食品种
南方地区:四季品种
2.技术水平:
鲜食品种:技术丰富、技术高
四季品种、加工品种:新手、种植水平低
3.市场用途:
鲜食品种:采摘、鲜食
四季品种、加工品种:出口加工
【想要三亩田,还想看东南山上盛开的花】