最简单的甜品不用鸡蛋不用烤箱,最简单的甜品做法不用烤箱

2、蔓越莓干事先切碎。

3、戴上手套用刮皮刀将山药的外皮刮去，清洗后再切成厚片。由于山药粘液中含有的植物碱，接触皮肤会刺痒，因此最好戴手套操作。

4、将山药、鸡蛋、少许白糖放入料理机中，注意是不需要加水的，接通电源搅拌2分钟。

5、因为山药本身的特性，经过料理机搅拌就会产生很多的泡沫，这样就不用再打发鸡蛋了。