6、取一个小一点的容器，底部垫上油纸，这样待会蒸熟更容易取出，将山药糊糊倒入其中，撒入切碎的蔓越莓干，表面蒙上一层保鲜膜，用牙签扎几个小洞。
7、电蒸锅加入足够的纯净水，接通电源，将容器放入电蒸锅的蒸格中，旋转按钮选择蒸制15分钟，待蒸好后会有提示。
8、蒸好后倒扣晾凉，在四周用刀划一圈，取出山药鸡蛋糕，用刀切成小块食用。
小贴士：
1、如果是比较小的孩子，可以不放蔓越莓干，白糖的用量根据个人口味调整。
2、山药、鸡蛋、白糖这三种食材一起放入料理机中搅拌，注意是不需要加水的。
图文均为眉儿美食原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究。
,
