所以，结果就是我们本来只想吸收一些有益的乳酸菌，结果却是吸收了大量的糖分。要知道，糖和盐都是一样的，摄入太多，对健康并无益处。所以，别看酸奶很普通，但想要喝到健康优质的好酸奶，也要学会挑选的方法！
首先，好的酸奶中要么是不含糖，要么是含糖量少或者采用代糖。这一点非常的重要，因为糖分摄入的太多，的确对健康无益。
其次，好的酸奶，它一定是使用生牛乳的，而不是乳粉，二者有很大的区别。因为，生牛乳就是鲜牛奶，而乳粉就是奶粉，它是把牛奶浓缩、干燥、脱水后的产物，营养上也没有生牛乳丰富。
因为，乳粉在生成的过程中，会损失部分的脂溶性维生素，并且乳粉的脂肪含量和糖分含量相对较高。所以，我个人认为，优质的酸奶还是以生牛乳为原材料的最佳！
最后一点就是没有食品添加剂的酸奶才是优质的好酸奶！一般来说，好酸奶只有生牛乳、无糖或少许的糖，然后就是有益菌。但有些酸奶为了改善口感，会加入大量的添加剂，例如各种食用胶、食用香精等等。
以上就是今天和大家分享关于酸奶的小知识，希望可以帮助到大家。如果你有不同的见解，也欢迎在评论区留言交流。我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
