9. 将奥利奥饼干糊舀入保鲜袋中,入冰箱冷冻30分钟;是冷冻,不是冷藏噢;是为了使面糊变硬;
10. 戴上一次性手套,冷冻好的面团变硬了,取一块面团称重为50克左右,先团成球,再按扁,不要太薄,因为受热后还会变薄;
11. 烤盘上事先铺好油纸,将团好拍扁的饼干生坯放在烤盘上,间距5公分为宜,留出膨胀变大的空间,图中中间的这个饼干生坯不放为佳;烤箱在面团从冰箱取出时就开始预热180度;
12. 将饼干生坯送入预热好的烤箱中,180度,12分钟;
9. 将奥利奥饼干糊舀入保鲜袋中,入冰箱冷冻30分钟;是冷冻,不是冷藏噢;是为了使面糊变硬;
10. 戴上一次性手套,冷冻好的面团变硬了,取一块面团称重为50克左右,先团成球,再按扁,不要太薄,因为受热后还会变薄;
11. 烤盘上事先铺好油纸,将团好拍扁的饼干生坯放在烤盘上,间距5公分为宜,留出膨胀变大的空间,图中中间的这个饼干生坯不放为佳;烤箱在面团从冰箱取出时就开始预热180度;
12. 将饼干生坯送入预热好的烤箱中,180度,12分钟;
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