大雪当天吃什么食物好,人怕冷吃什么补得快

1.首先准备新鲜大白菜一颗给他切成小块，然后放到清水中给它冲洗干净。用手给它撕成小块。白菜，帮与白菜叶分离。

2.粉条一小把提前放在温水中给它浸泡十分钟。浸泡的时候，可以在里面加入几滴香油。这样粉条就不容易粘连在一起。

3.浸泡好的粉条给他控干水分。然后在里面加入一勺老抽。用筷子搅拌均匀。炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的葱花蒜片干辣椒段炒香。家里有条件的，再放入几片猪肉。

4.用大火快速翻炒出油脂。然后再把准备好的白菜帮加进来。用大火快速翻炒均匀。放入生抽老抽调色调味。然后放入准备好的粉条。用大火快炒30秒。