5.再把准备好的白菜叶加进来。大火快速翻炒均匀。炒好后撒上少许的香菜就可以出锅吃啦。
大葱也是冬季最常见的蔬菜。这个时候的大葱价格特别便宜。一般都是五毛一斤。一次买上10斤放在土壤里储存。连放半个月都不成问题。随吃随取特方便。今年你家囤大葱了吗？
推荐菜谱：葱爆羊肉1.首先准备羊肉500克，然后给它切成一厘米左右的薄片。在里面加入葱姜料酒，用手抓拌均匀，腌制五分钟。
2.大葱一根切成葱花。这个葱花一定要记得多切几根。葱爆羊肉这样味道才更香。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的羊肉放入锅内。用大火翻炒20秒后立即盛出。
3.炒锅烧热再次放入食用油，然后再放入准备好的葱花。用大火快速炒出香味。紧接着再放入炒至变色的羊肉。用大火快速炒香。
4.然后再放入准备好的生抽和老抽炒至变色。有条件的再放入一袋孜然粒。用大火快速炒匀就可以出锅吃了。
