包子面怎么和又松又软还白

2、揉搓至少5分钟以上，揉成光滑的面团，用保鲜膜包住发酵半小时，发酵至2倍大

3、发好的面团，揉面排气，擀成长条状，切成均匀的小剂子。

4、瘦肉剁碎，花菜洗净切碎，小葱切碎。

5、肉末中放入花茶末，葱末，1勺黄豆酱，1勺蚝油，2勺酱油，1勺老抽。然后搅拌均匀。