来源：经济日报-中国经济网
天冷的时候通过饮用高度数酒来提高体温是存在于大多数人心中观点，长久以来也是生活在寒冷环境下人们的习惯行为。
人们普遍认为喝酒多少与环境温度高低有较高关联，生活在寒冷地区的人们喝酒更多，酒量也更大。美国曾有研究证实，在排除了宗教因素后，全球范围内，平均气候温度和平均日照时间，与一个国家人均饮酒数量、人口中喝酒者的比例数，以及偶尔重度饮酒模式的比例都呈反比关系。也就是说，从行为上，越是寒冷和日照时间短地区的人们，更习惯于喝酒来暖身。
那么喝酒真的能够暖身吗？按一般人的感受来说，喝得越多、越快，酒的度数越高，越能“感受到身体暖和”。人是通过遍布身体的温度感受受体来感知冷和暖的。这些受体并非都能同时感受到所有范围的温度，他们各自能感受到一定范围的温度，而受到相应刺激的受体会将信号传递给大脑，大脑的体温调节区域会据此调节体温。
喝酒暖身不仅存在理论依据，也已经被试验验证。在一项研究中，受试者处在18℃的室温下，休息30分钟后喝酒，或喝蒸馏水作为对照。之后保持坐姿继续呆在18℃下60分钟。结果，两组受试者身体皮肤温度和核心温度的变化相似，但是喝蒸馏水的人明显感觉到寒冷，而喝酒者则全无寒冷的感觉。
在轻度低温环境下，适当喝点酒（必须确保不醉酒），的确可以起到暖身的作用。但是，如果长时间处在严寒环境，喝酒会破坏身体体温调节机制，不断不能暖身，反而将自己置于寒冷伤害的危险之中，甚至会直接导致死亡。现代社会，每年冬天世界上都有很多人会被冻死。其中，很大部分发生在酒后，尤其是年轻人。
在喝酒的时候会加快体内血液流通速度，毛细血管扩张的时候体内热量流失更快，反而容易让体温下降。虽然短时候内我们感觉文章来源于佳酿网到温暖，但是事实上我们的体温是在下降的。再加上我们的神经系统会被酒精麻醉，所以渐渐的也就对寒冷不那么敏感了。
某些人在过量饮酒之后没有注意保暖会出现感冒症状，所以我们可以明白的就是饮酒文章来源于佳酿网御寒是我们产生的错觉，所以在喝酒的时候我们应该注意的是保暖，最好在室内饮酒。
