4、锅里倒油,放入鸡肉炒至变色,加入姜末,接着放入香菇,加白胡椒粉,食盐,生抽,蚝油,一起炒匀。
5、把蒸好的糯米饭装入碗中,放入炒好的配菜,倒入切好的葱花,加一点老抽调色,一起拌匀就可以了。
6、把拌好的糯米饭团成大一点的丸子,团的过程会比较粘,可以把手打湿再团。
7、用50克面粉,20克淀粉,60毫升凉水调成面糊。
4、锅里倒油,放入鸡肉炒至变色,加入姜末,接着放入香菇,加白胡椒粉,食盐,生抽,蚝油,一起炒匀。
5、把蒸好的糯米饭装入碗中,放入炒好的配菜,倒入切好的葱花,加一点老抽调色,一起拌匀就可以了。
6、把拌好的糯米饭团成大一点的丸子,团的过程会比较粘,可以把手打湿再团。
7、用50克面粉,20克淀粉,60毫升凉水调成面糊。
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