剥大蒜剥到手疼？教你2个妙招，1分钟剥1头蒜，快速又干净，实用
大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『剥大蒜剥到手疼？教你2个妙招，1分钟剥1头蒜，快速又干净，实用！』
对经常做饭的人来说，最常接触的除了各种食材，还有调料。
调料掌握着饭菜的味道，酸甜苦辣咸，调料说了算。如果说油盐酱醋是调料界的“四巨头”，那葱姜蒜就是“三剑客”，是增香提味的高手。
无论荤菜还是素菜，用葱姜蒜爆锅，味道都非常香。在这“三剑客”中，大蒜显得有些“不一样”，葱姜洗洗可以直接用，而大蒜必须要先剥皮。大蒜含有大蒜素、蒜辣素等，味道辛辣，但可以*菌消炎，记得小时候淘气摔破皮了，妈妈就会在破的地方擦点大蒜，很疼但很管用。
大蒜能很好地*灭细菌、病菌，所以老人常说吃大蒜败毒，是一种天然绿色的“抗生素”。
经常吃大蒜，可以提高免疫功能、保护心血管、加快新陈代谢、缓解疲劳等，对身体有很多好处。大蒜是很好的保健食品，如果不懂得吃就亏了。
大蒜的吃法很多，通常都是作为调料，比如蒜蓉油麦菜、蒜蓉小龙虾，都是让人欲罢不能的美味。在做这些美食之前，我们首先要做的一件事就是剥大蒜。剥过大蒜的人都知道，指甲都扣疼了，有时还剥不开一头蒜，还白白浪费了很多时间。
对于剥大蒜，我的经验是比较丰富的，因为从小就帮大人剥，有没有快速剥大蒜的方法呢？
【剥大蒜的技巧】
其实生活中充满了小技巧，剥大蒜也有“妙招”。我们无论是炒菜还是凉拌，都用的到大蒜，如何才能快速剥大蒜就是必学的技能了，今天和大家分享2个方法。
