石斛鲜条榨汁的渣,石斛鲜条榨汁流程

对于铁皮石斛鲜条来说，鲜条外表皮纤维和内部的纤维就是导致铁皮石斛有“渣滓”的根源，而这些纤维就是铁皮石斛鲜条生长过程中不可或缺的植物纤维。

当然，尽管咀嚼后有少许渣滓的铁皮石斛口感稍差点，但营养物质并没有什么变化，而高品质的铁皮石斛鲜条咀嚼后无渣或者只有少许渣滓。

也可以选择用刀切开两个价格相差较大的铁皮石斛，仔细观察它们的横切面，你会发现，价格稍高的铁皮石斛鲜条肉质紧实浓翠，容易被折断；而价格较低的会有明显条状纤维，不容易被折断。