最简单的里脊肉怎么炒,小里脊肉怎样炒

　　取一小碗，加入小半勺盐，2勺白糖，4勺醋，加4勺水，1勺老抽，搅拌均匀。

　　最后加一小勺水淀粉，搅拌均匀，做成一碗调味汁备用。

　　锅内倒油，油温烧至4到5成热的时候，放入肉片炸制，炸到肉片变色即刻捞出。