莲藕糕的正宗做法,莲藕糕的做法和配方

下面分享一道酥脆可口的脆皮藕糕，藕可以清热生津、凉血止血。藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，食用可以助于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃藕片有助于消化功能的改善。

食材：藕、糖桂花、糯米粉、大米粉 ，盐、白糖、黄油

具体步骤

1、先将藕洗净去皮，将藕切丝，加入白糖腌制，接着放入糖桂花、盐、糯米粉、大米粉、化开的黄油搅拌均匀备用。