7、出锅的时候我们需要激发一下香料的香味,我们准备一个大碗准备放紫菜蛋花汤,在碗中加上少许的十三香以及切好的葱花碎末。
8、将锅中的紫菜蛋花汤放到碗中,随后我们将紫菜蛋花汤搅拌的稍微均匀一些就可以了,靠着热汤就可以将紫菜蛋花汤的香味激发出来,这样做出来的味道又鲜嫩还入味了。
总结因此我们就知道,做紫菜蛋花汤想要入味还鲜嫩,直接将紫菜和鸡蛋下锅并且加水煮是错的,按照一些步骤才能让紫菜蛋花汤更加鲜嫩好喝。
以上就是二姐写的关于做紫菜蛋花汤,紫菜下锅直接煮是错的!大厨教您一招的文章。欢迎大家关注二姐和我交流!