在北方，除了米饭最常吃的就是面食，馒头、包子、花卷更是家家都爱！有这样一种面食，做上一次饭菜都有了，它就是土豆丝卷饼，要想饼软你是怎么和面的呢，宝妈以前用温水和面，但是凉了就硬梆梆，还有就是两个小饼之间虽然也是抹了油，但是熟后还是揭不开，要不就揭破了，一次去房山，有个阿姨教了我一个方法，您还别说，真不错，用了这两招，我的问题解决了，具体怎么做，你往下看哦！
厨具：炒锅，电饼铛
做法：
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