五香火腿怎么做,火腿做法大全家常

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-30 23:20:53

【军武次位面】:杨树

五香火腿怎么做,火腿做法大全家常(1)

你吃火锅的时候每次都会必点哪道菜呢?金针菇?牛羊肉?海鲜?毛肚?...别忘了还有午餐肉!

在疫情刚刚爆发初期,具有强烈危机意识的军武菌立刻去超市采购了一大批物资,不过作为一个有军事常识的人,我深知除了屯大量米面之外,还要有能长期储存的食物。军用口粮一时到不了货,因此买了很多各种肉罐头。其中包括几罐能开罐即食、能炒菜、能涮火锅的午餐肉。

因为午餐肉这玩意,也曾是不折不扣的军用食品。

五香火腿怎么做,火腿做法大全家常(2)

午餐肉的故事要从刚刚独立不久后的美国说起,刚建立时的美国陆军远不是今天这般强大和奢侈,伙食也很一般。早期的美国陆军伙食清单中,最主要的蛋白质来源就是牛肉和猪肉,尤其是驻扎在南部的美军,其主食入乡随俗大多以猪肉为主。

即便是肉类与肉类也不一样,在驻防的时候,军队里的后勤官可以向周边的居民和商人采购活牛活猪,或者是已经屠宰好的牛肉和猪肉,甚至从独立战争的时候就已经开始这么做了,当然那个时候的英军也这样。不过,如果是驻扎在偏远哨所的部队,或者是在作战期间,肉类食物基本就只有存放在橡木桶中的腌肉了。

五香火腿怎么做,火腿做法大全家常(3)

19世纪后期,肉罐头开始进入美国老百姓和军队的口粮清单,不过并不受欢迎。除了当时的生产技术导致售价昂贵之外,还因为人毕竟还是更喜欢吃鲜肉的,肉罐头偶尔吃一下还可以,老吃就感觉缺了点什么。

这个时候的肉罐头,主要还是纯肉,不管是鸡肉、牛肉还是猪肉,基本就是采用各种烹饪方法做熟后密封装入镀锌铁皮罐头盒里,使用的时候直接打开吃或者加热一下。

五香火腿怎么做,火腿做法大全家常(4)

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